
發布時間:2018-11-01來源:三正集團瀏覽次數:4023返回
塘廈三正半山溫泉酒店溫泉項目將于年內開張,為打造卓越團隊,為客人提供尊貴型、殷勤式和個性化強的服務,推動酒店打造成品質尊貴、特色鮮明、顧客喜愛的、聞名粵港澳大灣區的高端、溫泉、休閑、養生、度假品牌酒店,8月8日至10月20日,塘廈三正半山溫泉酒店特別安排溫泉部員工分三批次赴廣州一家同行溫泉酒店開展為期約20天的跟崗學習。
本次跟崗學習活動分為崗前培訓、跟崗培訓、考核與總結三個部分。崗前培訓為期兩天,課程包括溫泉服務禮儀行為培訓、如何定制獨特的個性化服務、服務意識培訓等。為提升培訓效果,本次崗前培訓還穿插了許多特色的學習內容:如了解以舞蹈的形式編制標準的儀容儀表和服務禮儀,了解包括手語操、互相問候、部門口號等內容的特色班前會等等。

為期2天的崗前培訓結束后,隨即進入為期約18天的跟崗學習階段,采用的是以“老帶新”的一對一跟崗學習方式。受訓員工根據酒店提前制定的培訓清單,分別學習露天池區、男女更衣室、休息廳和能量吧等四大區域的四十八項溫泉專業知識與技能,從溫泉知識到溫泉服務等進行全方位的跟崗學習。
最后的考核以各區域實操、如何迅速處理突發情況及如何為客人提供個性化服務為主,多方面地檢驗學員們跟崗學習所學到的專業知識和技能。
在跟崗學習的過程中,為保證培訓效果并時刻關注同事們的動態,塘廈三正半山溫泉酒店人力資源部及溫泉部管理人員多次到跟崗學習的酒店與受訓員工談心,了解情況,幫助員工解決問題。特別值得一提的是,塘廈三正半山溫泉酒店溫泉部受訓員工通過一系列的個性化服務,贏得了許多客人的認可及肯定,跟崗期間共收到209封表揚信,出色的表現也得到了對方酒店管理人員及同事們的表揚。
此次跟崗學習,既開拓了員工們的視野與眼界,也極大地提升了員工的服務意識和服務水平。在跟崗學習結束后,塘廈三正半山溫泉酒店特別召開了總結分享會。在分享會上,溫泉部同事分組通過心得體會、經驗總結、情景還原等多種形式,向大家展示跟崗學習的成果,并承諾將所學運用到實際工作當中,為酒店樹立溫泉品牌打下堅實的服務基礎。會上還根據各位同事的考核成績及日常表現評選出了“優秀學員”,并予以獎勵。時任酒店執行總經理張士永在會上強調:“我們必須以謙虛的態度向優秀的企業學習,不斷總結、持續創新,作為我們酒店改革中最重要的環節,溫泉部必須將所學到的知識與技能加以提煉與改進,迅速轉化為適合自身企業的業務技能與服務特色。大家要再接再厲,一步一個腳印地做好當下,創造未來。”
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