發布時間：2021-12-02來源：三正集團瀏覽次數：3352返回
為提升員工服務技能、打造卓越團隊，11月16日至17日，樟木頭三正半山酒店舉行了2021年度服務技能大賽。
賽前，酒店特別對9月份經營促銷業績突出的部門和個人進行了獎勵，對被評為9月份“工作表現月度明星”和“‘五心’服務大使”的員工進行了表彰，以鼓舞士氣、激發團隊活力。
本次服務技能大賽，比賽項目除中式宴會擺臺、前廳接待、中式鋪床、西式用餐服務規范、KTV包房服務規范、康體服務規范等常規服務項目之外，還增設了“微笑大使”網絡評比項目，以增強與客人的互動，展現員工良好的職業形象。對本次比賽，酒店各部門都非常重視，賽前都加強了培訓和練兵，以賽帶練、以練促賽，全面提升員工的技能水平。
中式鋪床、中式宴會擺臺、前廳接待等項目選手在比賽中
在比賽中，選手們充分發揮出了訓練水平，把日常很平凡的服務工作都做到了極致。例如，在中式宴會擺臺中，選手們鋪設臺布、擺放餐具、折疊餐花等等，舉手投足間，都展現出藝術氣質，每一個細微的動作都給人以美感；中式輔床也是如此，雖然四分鐘之內完成全套動作有較大的難度，但現場選手們忙而不亂，床單一次拋單定位，套被套、整理枕頭的每個動作也都精準到位，在快速完成中，還能確保被套中線與床的中線偏離不超過2厘米，枕頭中線與床中線對齊；前廳接待、西式用餐服務規范等其他比賽項目的選手們也都展現出嫻熟的服務技能和對工作高度的熱情。
經過緊張角逐和精彩比拼，各個項目的優勝者脫穎而出。比賽結束后，酒店對獲獎的選手和部門進行了表彰。酒店副總經理潘林表示，打造卓越團隊，是我們持之以恒的工作，我們希望通過服務技能大賽，增強技能練兵氛圍，提升服務品質，激勵全員士氣，并鼓舞大家全力以赴做好年底經營沖刺工作。
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