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塘廈三正半山溫泉酒店:加強服務禮儀檢查和線上全員營銷推廣

發(fā)布時間:2018-11-01來源:三正集團瀏覽次數:3475返回

9月28日,塘廈三正半山溫泉酒店隆重開展了今年第三期“五心”服務大講堂活動。本次活動除了固定的“五心”服務案例分享、酒店知識搶答、負面案例探討與分析、頒獎等環(huán)節(jié)外,還增加了兩個重要環(huán)節(jié),一是結合酒店儀容儀表及基本服務禮儀專項檢查工作,增加了儀容儀表及基本服務禮儀比賽;二是結合“互聯網 ”的相關工作,增加了酒店線上全員營銷推廣活動介紹環(huán)節(jié)。

為迎合酒店新定位,提升員工的精神面貌及服務禮儀水平,從而提高員工對客服務品質,從8月20日起,酒店正式試行《員工儀容儀表及基本服務禮儀專項檢查制度》,該專項檢查制度要求除休假、出差等原因不在酒店當班的情況外,所有B級經理級及以上人員每天都必須對至少1位非本部門的員工進行儀容儀表及基本服務禮儀專項檢查,旨在通過檢查制度,促進員工提高對儀容儀表及基本服務禮儀的認識及重視。

此次儀容儀表及基本服務禮儀比賽正是對各部門員工提升情況的一次檢驗。比賽前,全酒店各部門提前分為以一線對客部門為主的第一組共15支隊伍和以二線部門為主的第二組共10支隊伍。比賽的內容包含基本服務禮儀、服務語言及精神面貌三個部分。比賽時分別從兩組中隨機抽選了5支隊伍進行比賽。比賽過程中,各位參賽的同事齊心協力按照要求將每一個動作都盡力做到最好,“30度”、“60度”、“90度”、“120度”的指引手勢以及站姿、蹲姿等動作,讓在場的全體人員都驚嘆不已,對大家在短短的一個月內有了如此巨大的進步感到非常驚嘆。最終經過現場激烈的比拼,溫泉部及財務部表現更為優(yōu)異,分別獲得所在組別的第一名,并得到了獎勵。

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基本服務禮儀比賽

在酒店線上全員營銷推廣活動介紹環(huán)節(jié)中,市場營銷部的侯亞琳經理向在場的同事介紹了酒店線上營銷在最近一個月取得的較好成績,其中餐飲部西餐服務員陳紅梅在一個月內銷售出了接近300個產品,受到特別表揚。侯經理針對過去一個月線上營銷活動的操作及近期將推廣的線上活動作了詳細的介紹,進一步提高了員工對線上全員營銷活動的認識。

在頒獎環(huán)節(jié)中,除了頒發(fā)7月、8月“五心”服務月度明星獎外,還對在近期組織的新健身房征名活動中獲獎的人員進行了獎勵。

活動最后,時任酒店執(zhí)行總經理張士永表示,服務禮儀是酒店的顏面,各部門必須高度重視,高標準、嚴要求地貫徹執(zhí)行下去。此外,張執(zhí)總還對全員營銷的落實及取得的成績給予了肯定和支持,并提出了全員營銷的期望及目標,要求各部門積極配合,不斷實現新的超越。